Niemniej jednak jak go wykonać? W pierwszej kolejności warto wybrać materiały, a ciemne drewno lub sklejka będą idealnym rozwiązaniem. Nie można zapomnieć również o przezroczystej i matowej pleksie, na której powinno być nadrukowane co najmniej logo DJ. Tak więc niezbędne będzie przygotowanie co najmniej 4 płyt drewnianych lub
Ten stół warsztatowy wykonałem we wrześniu 2015 i jak dotąd cały czas z niego korzystam i jestem super z niego zadowolony. Blat został wykonany ze sklejki o wymiarach 140x70cm i grubości 15mm (nie róbcie blatu z OSB szkoda waszego czasu!) płytę OSB wykorzystałem tylko do podstaw segmentów stołu.
2023-06-02 - Odkryj należącą do użytkownika Bernadeta Landa tablicę „Słodki stół” na Pintereście. Zobacz więcej pomysłów na temat minidesery, desery, pyszne ciasta.
Gwarancja najwyższej jakości. Zajmujemy się przygotowywaniem Słodkich Stołów od 10 lat. Wykonaliśmy już dziesiątki kompozycji dla najbardziej wymagających klientów. Przygotowywaliśmy poczęstunki dla celebrytów, organizowaliśmy słodki catering dla dużych firm oraz urzędów. Nasze kreacje zawsze wzbudzały zachwyt i słowa uznania.
50 g cukru pudru. szczypta soli. 1 małe jajko. W misce lub na stolnicy umieszczamy przesianą mąkę (125 g), pokrojone w kostkę masło, cukier puder i sól. Krótko wyrabiamy ciasto, aby rozetrzeć masło i dodajemy jajko. Wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie i jednolite. Jeśli ciasto będzie zbyt lepkie podsypujemy delikatnie mąką.
Witam w kolejnym DIY, tym razem prosty stroik na stół bożonarodzeniowy z gałązek choinki :-)Mam nadzieje że tutorial się przyda :-)Gardło niedomaga więc z gó
Umocz około 1 cm patyczka w lukrze, następnie wetknij patyczek w środek wyciętej formy i pozostaw przez chwilę do wyschnięcia. Następnie umocz całą świnkę w lukrze, delikatnie otrząśnij ją z nadmiaru polewy i posyp różową posypką. Gotowe świnki na patyku wetknij w styropian aby wyschły. W kształcie babuszki, zielonej żabki
Prosty i tani sposób na samodzielne zrobienie rozkładanego stołu - Zrób to Sam DIYWięcej pomysłów na blogu: yust-yna.blogspot.com
Słodki stół to jeden z głównych elementów baby shower. Jego “zadaniem” jest osłodzenie przyszłej mamie czasu, jaki pozostał jej do rozwiązania. Jak sama nazwa wskazuje, jest to prawdziwa bomba kaloryczna, jaką serwują sobie uczestniczki takiego spotkania.
SKŁADNIKI (12 sztuk):BABECZKI:175g masła,125g cukru,1 i ½ łyżeczki aromatu waniliowego,3 jajka,175g mąki,1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia,KREM:1 szklanka
ZzQp3. Autor: Marcin Czechowicz Do spodu blatu zamocujemy cztery elementy z MDF, by powstała rama. Każdy z nich łączymy z blatem ściskami stolarskimi i wiercimy co 25 cm otwory na g¸. 3 cm wiertłem do drewna śr. 3 mm. Jak zrobić stół, który nie zajmie zbyt wiele miejsca w małym pomieszczeniu? W cyklu Zrób to sam prezentujemy, jak zrobić stół ze składanymi nogami, który będzie jednocześnie fukncjonalny, jak i stylowy. Składany stolik do pokoju: poradnik. Trudno wyobrazić sobie pokój dzienny bez stołu. Oferta rynkowa dotycząca stołów jest wprawdzie bogata, ale w niewielkim mieszkaniu wkomponowanie standardowego stołu nie jest łatwe. Jeśli masz bardzo mało miejsca, wygodnym rozwiązaniem będzie stół składany. Jak własnoręcznie zrobić składany stolik do pokoju? Czytaj też: Jak odnowić krzesło krok po kroku? Renowacja krzesła DIY Jak zrobić stół - potrzebne materiały fornirowana płyta MDF, gr. 1,8 cm, wym. 150x90 cm (1 szt.), wym. 130x10 cm (2 szt.), wym. 90x20 cm (1 szt.), wym. 70x20 cm (1 szt.), klej Pattex Express, wkręty do drewna, wym. 3,5x30 i 3,5x16 mm, szpachla akrylowa uniwersalna, zawiasy, zasuwki, papier ścierny, farba akrylowa do drewna Zobacz też: Zrób to sam: kolorowa półka z drewna do pokoju dziecka i nastolatka! Jak zrobić stół składany: zrób to sam Jak zrobić stół ze składanymi nogami? Proponujemy zrobienie funkcjonalnego stołu, który nie zajmie wiele miejsca. Jego wygląd trzeba dopasować do wystroju pokoju i znadujących się już w nim mebli. W naszej propozycji gładkie płaszczyzny prostych, geometrycznych elementów takich jak blat do kuchni, półki oraz szafki nadają całej kompozycji dosyć surowy charakter. Miękkość wnoszą akcesoria z naturalnych materiałów w ciepłych barwach - rattanowy fotel, zasłony z grubej tkaniny i abażur z aksamitnych tasiemek. Jak zrobić stół rozkładany? Stylistka miesięcznika "M jak mieszkanie", Justyna Sławecka, zaaranżowała fragment pokoju, w którym zmieścił się wykonany na wymiar, składany stół. Jego podporę stanowi stolik kawowy. Duży blat wykonano z fornirowanej płyty MDF, pomalowanej od spodu na biało. Po podniesieniu blatu na ścianę widoczny staje się umocowany pod nim obraz w ramie. Na co dzień ukryty pod stołem, staje się centralnym punktem domowej galerii. Na tle różowej ściany, wraz z półkami tworzy spójną, uporządkowaną kompozycję. Półki mają istotną funkcję konstrukcyjną - na górnych znajdują się niewielkie blokady, które utrzymują blat, gdy jest złożony. W galerii zdjęć prezentujemy instrukcję jak zrobić prezentowany na zdjęciu składany stolik do pokoju. Sprawdź też: Jak odnowić stół drewniany? Renowacja stołu KROK PO KROKU Zrób to sam: od mebli po dekoracje - ZOBACZ GALERIE ZDJĘĆ Jak zrobić własną półkę czy udekorować dane pomieszczenie? Dowiedz się z galerii zdjęć zamieszczonych poniżej! Autor: mat. prasowe Pfleiderer Nie bójmy się łączenia starego z nowym. Odnawianie wiekowych mebli jest nieporównywalnie tańsze od zakupu tych nowych Autor: Mariusz Bykowski Samodzielnie wykonane półki ze skrzynek to świetny pomysł by dodać wnętrzu ciekawego wyrazu i zupełnie nowej funkcji. Autor: Tekstylia to prosty sposób na odświeżenie wystróju mieszkania. Zobaczcie jak uszyć poduszkę w kształcie stożka, dodatkowo ozdobioną pomponami! Autor: Mariusz Bykowski Gotowe: dekoracyjny ogród w słoiku.
Nasz najnowszy program szkolenia ze Słodkiego Stołu na rok 2022! Dla wszystkich, na każdym stopniu zaawansowania – wszystko przygotowujemy krok po kroku, od podstaw 💖 Dodatkowo – prawdziwa aranżacja i dekorowanie, wyceny deserów oraz umowa dla klienta! Szkolenie „Słodki Stół” to nie tylko propozycja dla osób, które chcą zajmować się tym zawodowo! To intensywne, kompleksowe dwa dni – pełne inspiracji i fachowych porad i najlepszych cukierniczych trików – podczas których poznasz, utrwalisz lub zweryfikujesz swoją wiedzę w zakresie najważniejszych technik cukierniczych oraz podstaw pracy z różnorodnymi deserami!Nauczymy jak rozłożyć sobie pracę, by przebiegała sprawnie i efektywnie! Nasze szkolenia mogą być finansowane ze środków publicznych – jesteśmy firmą wpisaną do Rejestru Instytucji Szkoleniowych (RIS) 🔝 DESERY 🔸 Wykonasz aż 11 różnych, złożonych deserów, bazując na naszych sprawdzonych przepisach i najnowszych trendach 🔸 Dowiesz się, jak sezonowo zmieniać smaki oraz wykorzystywać przepisy do innych wypieków i samodzielnie komponować desery 🔸W programie: 1 Piankowa panna cotta, aromatyzowana fasolą tonka i wanilią, wykończona orzeźwiającym owocowym KAWIOREM (nasz hit!) DOWIESZ SIĘ: – jak wykonać delikatną jak pianka wersję panna cotty – jak infuzować panna cottę na różne sposoby i zmieniać jej smak! – jak samodzielnie wykonać owocowy kawior, czyli pyszne owocowe kuleczki o żelowej texturze – w jaki dzień można przygotować deser i jakie pucharki polecamy + podamy pomysły na inne wersje smakowe oraz klasyczną i wegańską panna cottę! 2 Idealna BEZA PAVLOVA – a w dodatku o smaku marakui! – taka jak powinna być: krucha z zewnątrz i piankowa w środku – wykorzystamy super technikę – bez marnowania żółtek! -oprócz nadawania pysznego smaku, nauczymy jak szybko formować bezy o identycznym kształcie – bez rysowania kółek na papierze! – wykonamy owocową żelkę z rokitnika i pokażemy, jak ją umieścić, żeby nie rozpuściła bezy – ubijemy aksamitny i jednocześnie super stabilny krem chantilly z widocznymi drobinkami wanilii i przełamującym słodycz smakiem crème fraîche DOWIESZ SIĘ: – jakiego cukru użyć i kiedy go wsypywać? – co jest lepsze: białka świeże, białka pasteryzowane czy białka w proszku? – ile dni wcześniej można upiec bezę i w jakiej temperaturze? – kiedy najlepiej nakładać krem i jak zabezpieczyć bezę przed wilgocią na dłużej? + podamy alternatywne wersje smakowe przepisów <3 3 MONOPORCJA MUSOWA “ORIGAMI” w zamszu czekoladowym — Serce deseru to: compote z kawałkami rabarbaru duszonymi w soku pomarańczowym, z nutą aromatycznej wody z kwiatów pomarańczy – Nadzienie otoczone będzie delikatnym musem na bazie limonki, jogurtu greckiego, wanilii i białej czekolady – deser będzie zamykał wilgotny, migdałowy biszkopt “joconde” z dodatkiem zielonej herbaty matcha – całość, po zamrożeniu, pokryjemy samodzielnie zrobionym zamszem czekoladowym Dowiesz się: – jak prawidłowo przygotować mus, by dokładnie wypełnił wszystkie zagłębienia formy; ile czasu można mrozić desery i kiedy należy je wykończyć – czym różni się zamsz w sprayu od robionego samodzielnie – omówimy potrzebny sprzęt i zasady pracy z velourem + otrzymasz alternatywne propozycje smakowe dla przedstawionych przepisów 🙂 4 TARTALETKA RUBY – MALINA – idealne, nieopadające sable migdałowe, przygotowane na maśle, z użyciem podłużnych, mikro-perforowanych form do tartaletek “oblong” firmy Silikomart – wnętrze każdej tartaletki wypełnimy kremem migdałowym “Frangipan” o orzeźwiającej nucie zestu limonki, który dodatkowo zapieczemy z zanurzonymi w nim kawałkami malin – wykorzystując najnowsze trendy- górę tartaletki ozdobimy, zamrożonym w eleganckiej formie silikonowej, owocowym musem na bazie czekolady Ruby, przetartych malin oraz hibiskusa, który pokryjemy idealnie zamszem czekoladowym, tworząc efekt velouru! DOWIESZ SIĘ: – jak perfekcyjnie równo rozwałkować i uformować sable do tartaletek oraz wszystkich ciasteczek; jak je wypiekać, by uzyskać idealną powierzchnię i charakterystyczną strukturę krateczki i KIEDY to robić, by nie straciły świeżości? – Dowiesz się, kiedy mrozić decor z musu i jak długo może być w zamrażarce; jaka jest prawidłowa konsystencja śmietanki i temperatura ganache, by bez dziur wypełnić formę. Jaki jest najlepszy zamsz i ile czasu się rozmraża gotowy deser? Bez obaw – odpowiemy na spokojnie na te wszystkie pytania 🙂 + podamy alternatywne wersje smakowe przepisów <3 5 TARTALETKA WEGAŃSKA – idealne, nieopadające sable migdałowo-kakaowe, przygotowane na wegańskim tłuszczu, z użyciem okrągłych, mikro-perforowanych form do tartaletek firmy Silikomart – kremowe i owocowe, a jednocześnie intensywnie czekoladowe wypełnienie tartaletki w postaci ganache, pokrywać będzie warstwa malinowego musu z grenadyną – zamrożonego w foremce silikonowej, a następnie pokrytego czekoladowym wegańskim zamszem DOWIESZ SIĘ: – czym zastąpić jajka i masło, jak prawidłowo pracować z ciastem kruchym, kiedy je wypiekać, jak zabezpieczyć przed wilgocią nadzienia; – jak wykonać puszysty i delikatny wegański mus malinowy, idealny do monoporcji! + podamy alternatywne wersje smakowe przepisów <3 6 MAKARONIKI FRANCUSKIE delikatne migdałowe ciasteczka, które królują na wszystkich Słodkich Stołach i Tortach! – przygotujemy aksamitny owocowy ganache o smaku cytryny i bergamotki, a dodatkowo otrzymasz od nas przepisy na wiele innych wersji smakowych na przepyszne nadzienia <3 DOWIESZ SIĘ: – jak wykonać bezę na makaroniki metodą “włoską” – jak i kiedy barwić makaroniki oraz jakich barwników używać – kiedy przekładać makaroniki nadzieniem i jak długo i w jaki sposób je przechowywać? 7 ICE-POPS w chrupiącej polewie “rocher” – To deser w kształcie loda na patyku – to niekwestionowany hit candy barów (nie tylko wśród dzieci!) Jeśli do tej pory popsy na patyku kojarzyły Ci się jedynie z dużą porcją sytej “bajaderki” w za grubej skorupie z czekolady – to mamy świetną wiadomość! Ponieważ NASZE lody, pod cienką i chrupiącą taflą z mlecznej czekolady – kryją aksamitny krem o smaku słonego karmelu z “Fleur de Sel“ oraz egzotyczny coulis z mango, limonki i marakui! Dowiesz się: – jak to możliwe, że nie spada z patyka? 🙂 czyli przepis na wytrzymałą, a jednocześnie cienką i chrupiącą polewę z czekolady! – jak dobrze skarmelizować cukier i wykonać z niego puszysty krem – jak wykonać egzotyczny coulis i umieścić go w formie silikonowej + podpowiedzi, jak wyczarować inne wersje smakowe musowych lodów! 8 WEGAŃSKA MONOPORCJA MUSOWA W LUSTRZANEJ POLEWIE – Spód deseru stanowi wilgotne,mocno czekoladowe brownie na bazie mleka kokosowego i deserowej czekolady – jako nadzienie, wykonamy confit z wiśni z delikatną nutą amaretto – mus z deserowej czekolady, którym wypełnimy foremki, zaromatyzujemy subtelnie ziarnami kawy – całość pokryta zostanie wegańską, błyszczącą, czekoladową polewą mirror glaze 9 “CHOULINDER” – Gra słów, która łączy wyrazy “choux” i “cylinder’, czyli inaczej … PTYŚ w formie cylindra. – Dzięki specjalnej technice pieczenia ciasta parzonego, zamiast klasycznej postaci okrągłego ptysia – uzyskamy geometryczny, cylindryczny kształt <3 – Wykonamy mus na bazie puree z kokosa i likieru “Malibu” – Smak musu skomponujemy z delikatną żelką z czarnego bzu i porzeczki Dowiesz się: – jak prawidłowo przygotować ciasto parzone i na co zwrócić szczególną uwagę – jakie są metody formowania ciasta – oprócz zaplanowanej, omówimy również te najpopularniejsze – kiedy i jak najlepiej upiec ptysie, by były najsmaczniejsze – jak wypełniać je nadzieniami i dekorować – podzielimy się sprawdzonymi trikami, które na pewno ułatwią Ci pracę! + dodatkowe przepisy na inne wersje smakowe kremów do pate choux 🙂 10 MONOPORCJA mleczna kula z PŁYNNYM KARMELEM – chrupki spód ze zrekonstruowanej orzechowej kruszonki, czekolady i cytrusowego zestu – błyszcząca lustrzana polewa mirror glaze – delikatny i puszysty mus na bazie “pâte à bombe”, mlecznej czekolady i esencji z herbaty earl grey – płynne nadzienie KARMEL Z MARAKUJĄ Dowiesz się: – jak łatwo przygotować efektowny, chrupiący spód pod monoporcje + otrzymasz dodatkowe przepisy na inne smaki! – jak pracować z polewą mirror glaze, by zawsze była piękna i lustrzana; jak długo można ją przechowywać i którymi barwnikami można ją barwić, – na czym polega przygotowanie “pâte à bombe” i w jaki sposób je infuzować (nadawać smak) na różne sposoby – jak ugotować przepyszny, owocowy karmel, który będzie wypływał ze środka… 11 MONOPORCJA PHILADELPHIA z TRUSKAWKĄ I BAZYLIĄ Deser w formie sześcianu, wypełniony aksamitnym musem na bazie serka philadelphia i wanilii, z zanurzonym w środku compote z truskawek, yuzu i bazylii. Całość oblana lustrzaną polewą mirror glaze i ustawiona na dekoracyjnym sable migdałowym. Dekorację deseru wykonamy z cytrynowego chantilly wyciśniętego za pomocą dekoracyjnej tylki. 🔸Nauczysz się, w jaki sposób dopasować desery do motywu przewodniego przyjęcia 🔸Opowiemy Ci, jak skonstruować umowę i rozmawiać z klientem, by zapewnić najlepszą jakość usługi 🔸WSZYSTKIE desery robimy krok po kroku, wspólnie! 🙌 Na KAŻDYM etapie tworzenia będzie możliwość zadania pytania ❓zrobienia zdjęcia 📸 lub nagrania filmiku 🎥 🔸 Poznasz tajniki wyceniana słodkości i komponowania oferty 🔝 ORGANIZACJA 🔸DWA dni praktycznego szkolenia, które pozwolą Ci intensywnie zgłębić temat 🔸 DWIE prowadzące: Marlena Doroś oraz Katarzyna Chudy – STAWIAMY NA KWALIFIKACJE: reprezentujemy wieloletnie doświadczenie w zawodzie, tytuł czeladniczy oraz instruktora praktycznej nauki zawodu, dziesiątki poprowadzonych szkoleń i setki zadowolonych kursantów! Możesz czuć się w dobrych rękach! PARTNERAMI NASZYCH SZKOLEŃ są cenione branżowe firmy: Akademia Tortu Callebaut Unox Food Colours Aleksander Print Dorosiowe Ranty 🔸Aranżacja zwieńczająca szkolenie, dzięki której poznasz metody dekoracji stołu 🔸Dowiesz się wszystkiego,co najważniejsze (oraz więcej!) na temat etapów produkcji, chłodzenia, mrożenia i przewożenia – dzięki czemu nauczysz się organizować pracę tak,by zdążyć na czas ze wszystkim 💪 💬 Zapewniamy opiekę po szkoleniu w grupie messenger 🥰 Nikt nie zostaje po szkoleniu sam – możesz napisać lub zadzwonić, szukać porady u nas lub pozostałych kursantów! 🍴Podczas szkolenia,każdego dnia, zapewniamy napoje (kawę,herbatę,wodę), słodkie przekąski oraz ciepły obiad ➡️ Koszt: 2200zł netto 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 💝 PROMOCJA: przy zapisie na dwa szkolenia (tort piętrowy oraz słodki stół) rabat 10% od całości 💝 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
Wesele z bogatym słodkim stołem, zastawionym pysznymi dodatkami to rodzaj przyjęcia, które goście zapamiętają na zawsze. Bez względu na to, ile weselnicy mają lat, nikt nie oprze się tym kolorowym łakociom. Candy bar stały się w ostatnich latach silnym nurtem. Kolorowe cukierki + stylowe talerze do serwowania + urocze slogany = przepis na słodki i fotogeniczny sukces wesela. Myślisz o słodkim stole na swój wielki dzień? Te pomysły na słodki stół na wesele zapewnią Ci mnóstwo inspiracji. Mamy wszystkie wskazówki i akcesoria, których potrzebujesz, aby upewnić się, że Twój wyświetlacz pasuje do motywu ślubnego. Słodki stół rustykalny Mniej elegancji, więcej naturalnych elementów takich jak drzewa, zieleń i oczywiście dużo kwiatów. Wesela vintage, rustykalne, w stylu bohemy z elementami wiejskimi - wszystkie cieszą się obecnie dużą popularnością. Słodki stół w stylu rustykalnym zawiera takie dekoracje jak drewniane podstawki (krążki drewna), materiał z koronką zamiast obrusu i świeczniki ze starych słoików. Słodkości często postawione są na starych meblach, które dają niepowtarzalny klimat. Złoty słodki stół Klasyczna elegancja i błysk złota, czego więcej potrzeba? Jeszcze pysznych słodkości, jakie możecie znaleźć w ofercie Kącika Słodkości. Wybór jest ogromy - babeczki, dounuty, i cake pospsy o każdym smaku zadowolą niejednego gościa. Do tego ozdoby w stylu glamour takie jak złote tace, błyszczące szkatułki oraz świecące lampki. Całość na eleganckim, białym obrusie. Przepis na sukces murowany. Złoty słodki stół na wesele nie musi być tylko w jednym kolorze. Świetnie sprawdzą się także zielone dodatki, które nadadzą bardziej naturalny styl. Pastelowo-biały słodki stół na wesele To chyba najsłodszy słodki stół, jaki można zrobić na swoim weselu. Różowo-pudrowe mini deserki nadadzą niepowtarzalny urok naszej weselnej atrakcji. Takie deserki wyróżnią się na tyle mocno, że nie potrzeba dużo dekoracji. Wystarczy tylko poukładać je na szklanych paterach i w słoikach różnej wielkości. Tak przygotowane słodkości będą cieszyć zarówno wzrok jak i podniebienia gości. Słodki stół na wesele możesz zrobić sam lub zlecić profesjonalnej firmie takiej jak Kącik Słodkości - która zajmie się wszystkim za Ciebie. To bardzo wygodne rozwiązanie biorąc pod uwagę ilość rzeczy, jakie musisz zrobić na swoje wesele. Bogata oferta na pewno osłodzi weselny czas gościom.
Słodkie stoły na wesele to ostatnio hit wszelkich tego typu ceremonii. Dawniej popularnym było raczej obstawianie głównych stołów pysznościami, obecnie jest jedna wydzielona strefa dla łasuchów. Jak stworzyć elegancki i smakowity słodki stół na wesele? Słodki stół na wesele- zrób to sam! W ofertach restauracji znajdziemy gotowe rozwiązania dotyczące słodkich stołów. Istnieje czasem jednak możliwość wykonania go samemu i to równie smacznie i piękne, jak robią to profesjonaliści. Ważne jest, aby zadbać o estetykę, ponieważ nie bez powodu mówi się, że jemy oczami. Oczywiście ważne jest, aby wygląd stołu z pysznościami nawiązywał do motywu przewodniego wesela. Warto też nie inwestować od razu sporej ilości pieniędzy, ponieważ jeżeli chodzi o patery, miski, talerzyki, czy inne naczynia, być może nasze mamy, babcie, czy znajome, mają jakieś odpowiadające naszym preferencjom. Dodatkowo wiele ozdób możemy zrobić samodzielnie lub kupić za parę złotych na stronach z tanimi gadżetami. Hitem sezonu w dalszym ciągu są cotton ballsy, kwiaty oraz motywy boho. Świetnym rozwiązaniem będzie również słodki stół na wesele w stylu pin up i lat 50. Jeżeli jednak planujemy bardziej elegancki ślub, to motyw karnawału weneckiego z fontanną czekolady, maskami, koronkami oraz brokatem powinien zaspokoić nawet najbardziej wymagających. Desery i deserki Oprawa estetyczna to jedno, ale słodkie stoły na wesele to przede wszystkim pyszności. Prym wiodą oczywiście desery miniaturki. Przepisy na mini desery są banalnie proste, ale niewyobrażalnie smaczne i niezwykle wygodne w konsumpcji. Oto najlepsze pomysły na mini deser: Zabajone kajmakowePotrzebne nam będzie:• szklanka kawy• 120g krągłych biszkoptów• 200g malin• 250g serka mascarpone• 3 łyżki amaretto• 300g kajmaku• kakaoMaczamy biszkopty z wystudzonej, wcześniej wymieszanej z amaretto kawie i układamy w dole pucharku lub szklanki. Ubijamy schłodzone mascarpone, w momencie, gdy już powstanie nam jednolita konsystencja, dodajemy kajmak, dalej ubijając. Puszystą masę układamy na biszkoptach. Następnie przekładamy owocami i wykańczamy resztą kremu. Pozostawiamy w galaretki• 200 g owoców (truskawek, jagód, malin)• sok z pomarańczy• 1/3 szklanki cukry• 2 łyżki kwasku cytrynowego• żelatynaBlendujemy owoce na mus, dodajemy cukier, sok z cytryny i pomarańczy. Do powstałej masy wlewamy żelatynę, cały czas mieszając i podgrzewając masę. Następnie przelewamy do foremek (np. silikonowych do babeczek), odkładamy do lodówki. Tarteletki z kremem i owocami.• 200 g czekolady (gorzka lub mleczna w zależności od preferencji)• 40 g śmietany kremówki• 50 g cukru• 125 g mleka• 12 g mąki pszennej• 2 żółtka• pół laski wanilliCzekoladę roztopić i wysmarować grubszą warstwę w foremkach do babeczek, następnie odstawić do lodówki. Gdy po około półtorej godziny zesztywnieją, delikatnie wyciągamy je z garnku gotujemy mleko ze śmietanką. Do miski z żółtkami, stopniowo wlewamy lekko przestudzone mleko, a następnie miksujemy. Powstałą masę ponownie zagotowujemy, na średnim ogniu, aż zgęstnieje. Krem studzimy. Następnie wystudzony przekładamy do czekoladowych foremek i stroimy deser powinien być również piękny, dlatego ważne są ozdoby. Można je wykonać z masy cukrowej lub marcepanowej tak, aby była jadalna. Można też zainwestować w jadalne kwiaty, które pięknie ożywią słodki stół na wesele i z pewnością będą hitem i ciekawostką całej imprezy. Ponadto zakupmy gotowe słodycze: jak ciastka, żelki, czy cukierki.
słodki stół jak zrobić samemu